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초계탕은 시원하고 새콤한 국물로 여름철 기력을 회복하는 대표적인 보양식입니다. 이 글에서는 집에서 쉽게 따라할 수 있는 초계탕 만드는 법을 소개합니다.초계탕 만드는 법초계탕은 시원한 국물과 부드러운 닭고기로 더위에 지친 몸을 회복시켜주는 전통 보양식입니다. 특히 여름철에 인기가 많으며, 삼계탕보다 가벼운 맛으로 부담 없이 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 초계탕을 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법을 소개합니다. 재료 준비부터 요리 과정까지 단계별로 설명하니, 한 번 따라해보세요. 초계탕 만드는 법 영상초계탕의 특징초계탕은 차가운 닭 육수에 겨자와 식초를 더해 새콤하면서도 시원한 맛이 특징입니다. 닭고기를 결대로 찢어내어 오이, 배, 지단 등과 함께 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 칼로리가..